Мороженое на йогурте со смородиной


Рецепт взят здесь

  • смородина - 300 г
  • натуральный йогурт - 1 стакан
  • жирные сливки - 1/4 стакана
  • сахар - 6 ст. л.
  • сок 1/2 лайма
  • щепотка корицы
1. Все ингредиенты поместить в емкость, измельчить блендером и перемешать до получения однородной массы. Вылить в контейнер с крышкой и поставить в морозилку на 2 часа.
2. Затем достать, снова переложить в блендер и измельчить. Вернуть в контейнер и вновь в морозилку на 2 часа. Чем больше перемешивать застывающее мороженное, тем нежнее и однороднее будет консистенция (но мне это сделать не дали) . Разложить по формочкам и съесть!



Комментарии

Популярные сообщения