Оладьи из кабачков
Источник
Ингредиенты:
- мука- 1 стакан
- 2 яйца
- измельченный кабачок - 1,5 стакана
- сметана - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- корица - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- щепотка соли
Приготовление:
1. Взбить до легкой пены сметану, яйца, сахар, масло. Добавить смесь к измельченному кабачку и перемешать.
2. В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты. Добавить к общей массе, тщательно перемешать
3.Жарить с 2 сторон на хорошо разогретой сковороде
Подавать со сметаной или вареньем
как интересно! никогда из кабачков выпечки не пробовала!
ОтветитьУдалитьвообще не говори! сама впервые попробовала :)
Удалить